Rohit क्या आप लोग अनजाने में नमक Salt का ज्यादा सेवन कर लेते हैं? नमस्कार दोस्तों, आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में ज्यादातर लोग घर का खाना छोड़कर बाहर का फास्ट फूड, पैकेज्ड फूड और प्रोसेस्ड फूड ज्यादा खाते हैं।
- इन सभी चीजों में नमक Salt की मात्रा काफी अधिक होती है।
- शायद आपको यह सामान्य लगे, लेकिन नमक Salt का ज्यादा सेवन आपकी सेहत के लिए गंभीर खतरा बन सकता है, खासकर आपकी किडनी के लिए।
किडनी है तो हमारा जीवन मुमकिन है
- किडनी हमारे शरीर का एक बहुत ही महत्वपूर्ण अंग है, जो शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स और अतिरिक्त पानी को यूरिन के माध्यम से बाहर निकालता है।
- साथ ही यह शरीर के इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बनाए रखने में भी मदद करता है।
- जब हम आवश्यकता से अधिक नमक Salt का सेवन करते हैं, तो हमारी किडनी को अधिक मेहनत करनी पड़ती है।
- इससे उस पर दबाव बढ़ जाता है और उसकी कार्यक्षमता धीरे-धीरे कम होने लगती है।
- अध्ययनों से पता चला है की नमक Salt का अत्यधिक सेवन हाई ब्लड प्रेशर का कारण बनता है, जोकि किडनी की बीमारियों का एक प्रमुख कारण है।
- अगर यह स्थिति लंबे समय तक बनी रहती है, तो व्यक्ति को क्रॉनिक किडनी डिजीज होने की संभावना बढ़ जाती है।
- कई बार यह स्थिति इतनी गंभीर हो जाती है की डायलिसिस या किडनी ट्रांसप्लांट की नौबत आ जाती है।
- इसके अलावा कहीं ना कहीं ब्लड प्रेशर बढ़ने की शिकायत भी सामने आने लगती है।
नमक Salt का सेवन करना बंद करें
आज से ही आप सभी लोग बाहर के खाने से परहेज करें और ताजे घर के बने भोजन को प्राथमिकता दें। लेबल पढ़कर देखें की पैकेटबंद चीजों में नमक Salt कितना है। नमक Salt स्वाद के लिए जरूरी है, लेकिन ज्यादा मात्रा में यह जहर बन सकता है। इसलिए संतुलन बनाएं और अपनी किडनी को स्वस्थ रखें।
नमक Salt का सेवन किस प्रकार कम करें
आप चाहे तो धीरे-धीरे करके अपने खाने से नमक Salt को कम कर सकते हैं। क्योंकि एक साथ नमक Salt की आदत को छोड़ देना काफी ज्यादा मुश्किल होता है। इसके अलावा चिप्स और नमकीन से दूरी बनाकर रखनी चाहिए।
निष्कर्ष
दोस्तों यहां पर आपको बताया गया है की किस प्रकार ज्यादा नमक Salt का सेवन करने से हमारी किडनी खराब हो सकती है। इसीलिए हमें बाजार के समान से दूरी बनाकर रखनी चाहिए। हमें ज्यादा से ज्यादा घर के खाने का सेवन करना चाहिए क्योंकि घर का नमक Salt ही शुद्ध होता है।
