क्या आप लोग दही Curd का सेवन करते समय कुछ नियम का पालन करते है? नमस्कार दोस्तों, आपको बताना चाहते है की दही Curd का सेवन हमारे शरीर के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
- यह न केवल पाचन को दुरुस्त करता है बल्कि इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाता है।
- दही Curd में मौजूद प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम, विटामिन बी और प्रोटीन सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते है।
- लेकिन दोस्तों, दही Curd का सेवन करते समय कुछ जरूरी बातों का ध्यान रखना बेहद जरूरी होता है, वरना इसका उल्टा असर भी हो सकता है।
- चलिए इस जानकारी की शुरुआत जल्दी से कर लेते है और देखते है क्या कुछ नया जानने को मिलता है।
दही Curd का सेवन हर दिन नहीं करना चाहिए
- सबसे पहली बात यह है की दही Curd का सेवन रोजाना नहीं करना चाहिए।
- लगातार और ज्यादा मात्रा में दही खाने से शरीर में बलगम की समस्या बढ़ सकती है, खासतौर पर ठंड के मौसम में।
- जो लोग गठिया, साइनस या अस्थमा जैसी समस्याओं से पीड़ित है, उन्हें रोजाना दही Curd से परहेज करना चाहिए।
- दूसरी जरूरी बात यह है की दही Curd को कभी गर्म करके नहीं खाना चाहिए।
- जब दही Curd को गर्म किया जाता है तो इसमें मौजूद अच्छे बैक्टीरिया, जो हमारे पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होते है, वह मर जाते है।
- इससे दही Curd के फायदे खत्म हो जाते है और यह नुकसानदायक बन सकता है।
दही Curd का सेवन कौन-कौन से खाद्य पदार्थ के साथ करना चाहिए
- अब बात करते है की दही Curd को किसके साथ खाया जाए जिससे उसका लाभ और बढ़ जाए।
- मूंग दाल के साथ दही Curd का सेवन पाचन के लिए अच्छा होता है।
- यह शरीर को ठंडक देता है और एसिडिटी की समस्या को दूर करता है।
- शहद के साथ दही Curd खाना त्वचा के लिए लाभकारी माना जाता है और यह शरीर को अंदर से एनर्जी देता है।
- आंवला पाउडर के साथ दही Curd का सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और बालों तथा त्वचा को भी लाभ मिलता है।
- मिश्री के साथ दही Curd खाना शरीर को ठंडक देता है और यह स्वाद में भी अच्छा लगता है।
निष्कर्ष
तो दोस्तों, अगर आप दही का सेवन करते है तो इन बातों का जरूर ध्यान रखें। सही तरीके से और सही संयोजन के साथ खाई गई दही Curd आपकी सेहत को निखार सकती है, वहीं गलत तरीके से इसका सेवन नुकसानदायक भी हो सकता है।
