Rohit क्या आपके शरीर में भी विटामिन B12 की कमी देखने को मिलती है? नमस्कार दोस्तों! शरीर को स्वस्थ और ऊर्जा से भरपूर बनाए रखने के लिए सही पोषण और जरूरी विटामिन्स का सेवन बेहद जरूरी होता है।
- इन्हीं जरूरी विटामिन्स में से एक है विटामिन B12, जो शरीर की नसों, दिमाग और खून के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
- इसकी कमी से थकान, कमजोरी, स्मृति की कमी और डिप्रेशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
शरीर में विटामिन B12 की कमी कैसे दूर करें
आज हम आपके लिए एक आसान और असरदार उपाय लेकर आए हैं, जिससे आप अपने शरीर में विटामिन B12 की कमी को काफी हद तक दूर कर सकते हैं। हम बात कर रहे हैं गेहूं के आटे में यीस्ट मिलाकर बनी रोटी Roti की।
यीस्ट क्या है और यह कैसे मदद करता है?
- यीस्ट एक तरह का फंगस होता है जिसे आमतौर पर बेकरी उत्पादों जैसे ब्रेड, पिज्जा आदि में उपयोग किया जाता है।
- यह प्राकृतिक रूप से विटामिन B12 से भरपूर होता है।
- जब आप गेहूं के आटे में यीस्ट मिलाकर रोटी Roti बनाते हैं, तो इससे बनी रोटी Roti न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि यह आपके शरीर को जरूरी विटामिन भी प्रदान करती है।
कैसे बनाएं यीस्ट वाली रोटी Roti?
इस रोटी Roti को बनाना बिल्कुल आसान है। सबसे पहले एक बर्तन में गेहूं का आटा लें और उसमें एक चुटकी ड्राई एक्टिव यीस्ट मिलाएं। फिर गुनगुने पानी से आटा गूंथ लें और इसे करीब 30 मिनट तक ढककर रख दें ताकि यीस्ट एक्टिव हो जाए। इसके बाद सामान्य तरीके से रोटी Roti बेलकर तवे पर सेक लें।
कब और कैसे खाएं?
आप इस रोटी Roti को सुबह के नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में शामिल कर सकते हैं। यह रोटी Roti पेट में भारी नहीं लगती और पचाने में आसान होती है। नियमित रूप से इसके सेवन से शरीर में विटामिन B12 का स्तर धीरे-धीरे संतुलित हो सकता है।
अगर आपके शरीर में किसी भी प्रकार की छोटी-मोटी परेशानी है तो इसका सेवन करने से पहले एक बार आप सभी घर के किसी बड़े से इस बारे में बातचीत कर सकते हैं और फिर इसका सेवन कर सकते हैं।
निष्कर्ष
अगर आप शाकाहारी हैं और विटामिन B12 की कमी से परेशान हैं, तो गेहूं के आटे में यीस्ट मिलाकर बनी रोटी Roti आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है। इसे अपनी डेली डाइट में शामिल करें और फर्क खुद महसूस करें।
