Rohit क्या आप लोग भी शरीर में पोषक तत्व की कमी को दूर करना चाहते हैं? नमस्कार दोस्तों! आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी, तनाव और अनियमित खान-पान के कारण शरीर में कई जरूरी पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। इन्हीं जरूरी तत्वों में से एक है विटामिन B12 Vitamin B12 जो अगर हमारे शरीर में कम हो जाए तो हमें शरीर में थकान महसूस होने लगती है और हमें कुछ भी करने की इच्छा नहीं होती है।
मांसाहारी के लिए विटामिन B12 Vitamin B12
- विटामिन B12 Vitamin B12 नॉन वेजिटेरियन खाने में भरपूर मात्रा में मौजूद रहता है।
- लेकिन क्योंकि यह देश हिंदुओं का है इसीलिए कुछ नॉन वेजिटेरियन खाने से हमेशा दूरी बनाकर रखते हैं।
- लेकिन सबसे बड़ा सवाल सामने आता है की इसकी कमी को पूरा कैसे किया जा सके।
- क्योंकि ऐसे लोग मांस मछली से दूरी बनाकर रखते हैं। तो चलिए इस सवाल का जवाब नीचे दिया गया है।
- पोहा एक लोकप्रिय और पारंपरिक नाश्ता है जो भारत के हर कोने में खाया जाता है।
- इसे चावल के टुकड़ों से बनाया जाता है और इसमें कई प्रकार की सब्जियां, मूंगफली, और मसाले डाले जाते हैं।
- अगर आप पोहे को पनीर और हरी सब्जियों जैसे हरी धनिया, शिमला मिर्च, मटर आदि के साथ बनाते हैं, तो यह एक बेहतरीन पोषणयुक्त व्यंजन बन जाता है।
शाकाहारी के लिए B12 Vitamin B12
अगर हम घर में बने पोहे में पनीर और हरी सब्जियां जैसे की धनिया, बींस और शिमला मिर्च डालकर खाए तो ऐसे में हमारे शरीर को भरपूर ताकत मिलती है। इसके अलावा अगर पनीर डाल दिया जाए तो यह एक सुपर फूड बन जाता है। इस तरह से तैयार किया गया पोहा न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि पोषण से भरपूर भी होता है। यह शाकाहारियों के लिए एक धमाकेदार अलग ऑप्शन हो सकता है जिसका सेवन हर कोई कर सकता है। वहीं अगर आप पोहे को दही के साथ खाना पसंद करते हैं तो आपको चक्कर और कमजोरी आना बंद हो जाएगा इसके अलावा गर्मी के मौसम में दही खाने से शरीर का तापमान अंदर और बाहर से अच्छा बना रहेगा।
निष्कर्ष
तो दोस्तों, अगली बार जब भी आप हल्का और पौष्टिक नाश्ता बनाना चाहें, तो पोहे को पनीर और हरी सब्जियों के साथ जरूर ट्राई करें। यह स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल है जो आपकी दिन की शुरुआत को ऊर्जा से भर देगा। अगर आपको किसी बड़े से पूछताछ करनी है तो आप कर सकते हैं।
