क्या आप लोग स्ट्रीट फूड Street Food खाकर स्वस्थ रहना चाहते है? नमस्कार दोस्तों, शहर की गलियों में मिलने वाला स्ट्रीट फूड Street Food हर किसी को लुभाता है।
- लेकिन अक्सर लोग इसे अनहेल्दी मानकर खाने से परहेज करते है।
- हालांकि कुछ स्ट्रीट फूड्स Street Food ऐसे भी होते है जोकि स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर के लिए हेल्दी भी होते है।
6 स्ट्रीट फूड Street Food जिसको खाकर आप स्वस्थ रह सकते है
- भेलपुरी:- भेलपुरी एक लो-कैलोरी और हेल्दी स्नैक है, जिसमें पफ्ड राइस, उबले चने, टमाटर, प्याज और हरी चटनी मिलती है। यह स्वाद में चटपटा और खाने में हल्का होता है। इसमें फाइबर और प्रोटीन होता है, जो लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता।
- ढोकला:- गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन ढोकला स्टीम्ड होने के कारण काफी हेल्दी होता है। बेसन से बना यह व्यंजन प्रोटीन से भरपूर होता है और आसानी से पच भी जाता है। इसमें कम तेल होता है और यह वजन घटाने वालों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
- स्वीट कॉर्न चाट:- गरमागरम उबले हुए कॉर्न में नमक, नींबू और हल्के मसाले डालकर बनाई जाने वाली स्वीट कॉर्न चाट स्वादिष्ट होने के साथ-साथ फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है। यह आपकी इम्युनिटी को भी मजबूत बनाती है।
- फ्रूट चाट:- फलों को काटकर उस पर चाट मसाला, नींबू और नमक डालकर तैयार की गई फ्रूट चाट एक हेल्दी और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड है। इसमें विटामिन, मिनरल्स और फाइबर भरपूर मात्रा में होते है, जो शरीर को एनर्जी देते है।
- रागी डोसा:- रागी से बना डोसा न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि यह डायबिटीज और वजन घटाने वालों के लिए भी अच्छा विकल्प है। इसमें कैल्शियम और फाइबर अधिक होता है, जिससे पाचन भी बेहतर होता है।
- मूंग दाल चिल्ला:- मूंग दाल से बना चिल्ला प्रोटीन से भरपूर होता है। यह पाचन को मजबूत करने के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। यह खाने में भी बहुत ज्यादा हल्का होता है और आप इसको आसानी से दही या फिर चटनी के साथ खा सकते है। इसको खाने से आपको अपने पेट में भारीपन नहीं लगेगा और आप स्वस्थ रह सकते है।
निष्कर्ष
तो दोस्तों, इन हेल्दी स्ट्रीट फूड्स Street Food को अपनाकर आप स्वाद का मजा भी ले सकते है और अपनी सेहत का ध्यान भी रख सकते है। बस ध्यान रखें की इन्हें साफ-सफाई वाले स्थान से ही खरीदें। आप चाहे तो इन्हें घर में भी आसानी से बना सकते है और स्वस्थ रह सकते है।
