क्या आप लोग चटनी Chutney के सेवन से शरीर में प्रोटीन की कमी दूर करना चाहते है? नमस्कार दोस्तों, अगर आप हेल्दी और टेस्टी खाने के शौकीन है, तो यह खबर आपके लिए है। आमतौर पर लोग चटनी Chutney को सिर्फ स्वाद बढ़ाने वाला समझते है, लेकिन क्या आप जानते है की कुछ चटनियां Chutney प्रोटीन से भरपूर होती है और आपकी डाइट को हेल्दी बना सकती है? आइए जानते है ऐसी 7 हाई प्रोटीन चटनियों Chutney के बारे में, जो सेहत और स्वाद दोनों का ख्याल रखती है।
इन चटनी Chutney का सेवन करने से शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी होती है
- मूंगफली की चटनी Chutney:- मूंगफली प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत है। इसकी चटनी Chutney न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि यह मसल्स को मजबूत करने में मदद करती है। इसे लहसुन, मिर्च और थोड़ा नींबू मिलाकर बनाया जा सकता है।
- तिल की चटनी Chutney:- तिल में भी भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। तिल की चटनी Chutney शरीर को गर्मी देती है और हड्डियों के लिए फायदेमंद होती है। इसे खासकर सर्दियों में जरूर शामिल करें।
- चने की दाल की चटनी Chutney:- भुनी हुई चने की दाल से बनी चटनी Chutney साउथ इंडियन डिशेस के साथ खूब पसंद की जाती है। यह डाइजेशन में भी मदद करती है और लंबे समय तक पेट भरा रखती है।
- काली उड़द दाल की चटनी Chutney:- काली उड़द दाल की चटनी Chutney प्रोटीन के साथ-साथ आयरन और फाइबर का भी अच्छा स्रोत है। इसे दही और मसालों के साथ मिक्स करके तैयार किया जाता है।
- पुदीना और मूंगफली की चटनी Chutney:- अगर आप कुछ ताजगी भरा खाना चाहते है तो पुदीना और मूंगफली की चटनी Chutney एक अच्छा विकल्प है। यह मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और डाइजेशन सुधारने में मददगार है।
- अलसी के बीज की चटनी Chutney:- अलसी में ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन दोनों ही भरपूर होते है। इसकी चटनी Chutney वजन घटाने वालों के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है।
- सोया चंक्स की चटनी:- सोया प्रोटीन का पावरहाउस है, अगर आप शाकाहारी है, तो सोया चटनी Chutney आपके लिए बेहतरीन विकल्प है। इसे मसालों के साथ भूनकर बनाया जा सकता है।
निष्कर्ष
तो दोस्तों, इन चटनियों Chutney को अपनी डेली डाइट में शामिल करके आप न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ा सकते है, बल्कि सेहत को भी मजबूत बना सकते है। ये चटनियां Chutney खासकर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना चाहते है लेकिन मांसाहारी चीजें नहीं खाते।
