सुबह-सुबह धनिया Coriander के पत्तों का सेवन करने के क्या फायदे होते है? नमस्कार दोस्तों, रसोई में अक्सर इस्तेमाल होने वाली हरी पत्तियों में सबसे खास होती है धनिया Coriander जिसके बारे में आज हम बात कर रहे है।
- यह हर दाल, सब्जी, रायता और चटनी का स्वाद और खुशबू बढ़ा देती है।
- लेकिन क्या आप जानते है की धनिया Coriander की पत्तियां केवल स्वाद ही नहीं, सेहत का खजाना भी होती है? आयुर्वेद में भी इसे औषधि के रूप में माना गया है।
धनिया Coriander में छिपे है कई पोषक तत्व
- धनिया Coriander की पत्तियों में विटामिन ए, सी और के जैसे जरूरी विटामिन पाए जाते है, जो आंखों, त्वचा और हड्डियों के लिए लाभकारी होते है।
- इसके अलावा, इसमें फोलेट, कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स भी भरपूर होते है।
पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद
धनिया Coriander की पत्तियों को सुबह खाली पेट चबाने या इसका पानी पीने से पाचन तंत्र मजबूत होता है। यह गैस, एसिडिटी और कब्ज की समस्या में राहत देता है। इसमें मौजूद फाइबर भोजन को जल्दी पचाने और आंतों की सफाई में मदद करता है।
इम्यूनिटी बढ़ाए और ब्लड शुगर करे कंट्रोल
धनिया Coriander में मौजूद विटामिन सी शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाता है, जिससे सर्दी, खांसी और फ्लू जैसी बीमारियों से बचाव होता है। रिसर्च में पाया गया है की धनिया Coriander ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे यह डायबिटीज के मरीजों के लिए उपयोगी हो सकता है।
ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल के लिए फायदेमंद
धनिया Coriander में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करने में सहायक होता है।
त्वचा, बाल और हड्डियों को बनाए मजबूत
धनिया Coriander में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन ए त्वचा को निखारते है, मुंहासों और दाग-धब्बों को कम करते है और बालों को झड़ने से रोकते है। वहीं कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों की मजबूती में मदद करते है।
डिटॉक्स करने में भी सहायक
धनिया Coriander का पानी शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे लीवर और किडनी स्वस्थ रहते है।
गर्भवती महिलाओं के लिए लाभकारी
धनिया Coriander में मौजूद फोलेट गर्भावस्था के दौरान बच्चे के विकास के लिए जरूरी होता है, जिससे यह एक बेहतर पोषण स्रोत बनता है।
मुंह की दुर्गंध को दूर करे
धनिया Coriander की पत्तियों की ताजगी देने वाली खुशबू मुंह की दुर्गंध को भी दूर करती है।
निष्कर्ष
तो दोस्तों,धनिया Coriander की पत्तियां दिखने में भले ही मामूली लगें, लेकिन ये सेहत के लिए किसी औषधि से कम नहीं है। इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करें और हर दिन स्वस्थ रहें।
